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2023年10月11日のレシピ

ほうれん草のお浸し

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:41kcal(1人分換算)

ほうれん草のお浸し

材料

4人分

ほうれん草
2束
しめじ
60g
少々
大さじ1
しょうゆ
大さじ1・1/2
だし汁
大さじ1
削り節
1パック

調理の手順

  • (1)ほうれん草は塩熱湯で色よくゆでて水気を絞り、2cmの長さに切ります。しめじは酒炒りし、水気を切ってほうれん草と合わせます。
  • (2)(1)を器に盛り付け、しょうゆとだし汁をかけ、削り節をのせます。

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