2023年1月11日のレシピ

納豆からみもち

4人分

角もち

4個

納豆

2パック

大根

200g

削り節

4g程度

刻みねぎ

大さじ1～2

しょうゆ

適宜

• (1)大根は皮をむいておろします。器に納豆を入れてよく混ぜたら、軽く水気を切った大根おろしを加えます。
• (2)鍋に角もちを入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけます。沸騰したら弱火にして、やわらかくなるまで2分ほど煮ます。
• (3)(1)に(2)の角もちを加えて和えます。器に盛り、削り節と刻みねぎをのせ、お好みでしょうゆをかけます。