2023年6月28日のレシピ

ごまオクラ納豆

2人分

オクラ

2本

納豆

1パック

すりごま(白)

大さじ1

しょうゆ

適量

• (1)オクラは、塩(分量外)を加えた熱湯でゆでます。
• (2)(1)のオクラの粗熱が取れたら、ヘタを落として輪切りにします。
• (3)納豆をよく混ぜます。そこへ、(2)のオクラ、すりごま、しょうゆを加えてさらによく混ぜ合わせ、器に盛ります。