2024年11月2日のレシピ

小松菜と長いもの納豆和え

4人分

小松菜

200g

長いも

80g

納豆

80g

刻みのり

適量

(調味料)

・しょうゆ

大さじ1

・練りからし

小さじ1/2

• (1)小松菜はゆでて、2～3cmの長さに切り、水気を絞ります。
• (2)長いもは、ポリ袋に入れ、すりこ木などでたたきます。
• (3)納豆に調味料、長いもを混ぜ、小松菜を和えます。
• (4)器に盛り、刻みのりをのせます。