2023年2月6日のレシピ

ほうれん草ののり和え

2人分

ほうれん草

1束(200g)

紅しょうが

5g

もみのり

適量

しょうゆ

小さじ1

• (1)ほうれん草は塩(分量外)ゆでにし、冷水に取ります。水気を絞って3cmの長さに切ります。
• (2)紅しょうがは、みじん切りにします。
• (3)ボウルに(1)のほうれん草と(2)の紅しょうが、もみのり、しょうゆを加えて和えます。
• (4)器に盛り、さらにもみのりを散らします。