2020年7月5日のレシピ

牛肉といんげんのトマト炒め

2人分

牛ロース肉(薄切り)

160g

いんげん

40g

トマト

2個

オリーブ油

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

塩

少々

こしょう

少々

• (1)牛肉は4cmの長さに切ります。
• (2)いんげんは塩ゆでして、1/3の長さに切ります。
• (3)トマトは2cm角に切ります。
• (4)フライパンにオリーブ油を熱して牛肉、トマト、いんげんの順で炒め、火が通ってきたら、しょうゆ、塩、こしょうで味を調えます。