2020年1月25日のレシピ
お手軽餃子スープ
- 所要時間:10～20分
- エネルギー:294kcal(1人分換算)
1人分
- 餃子(市販)
- 5個
- 白菜
- 2枚
- 長ねぎ
- 30g
- にら
- 100g
- チキンコンソメの素
- 1/2個
- 水
- 300ml
- こしょう
- 少々
- しょうが
- 1片
- ごま(白)
- 少々
- (1)白菜は4cm程度の細切りに、にらはざく切りにし、長ねぎは小口切りにします。しょうがは薄切りにしてから細い千切りにします。
- (2)鍋に水とチキンコンソメの素を入れ、餃子、白菜を入れます。白菜がやわらかくなったら、にら、長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、こしょうで味を調え、しょうがを加えます。
- (3)器に入れ、ごまを加えてできあがりです。
