2023年6月6日のレシピ

じゃがいもの梅マヨ

2人分

じゃがいも

小2個(150g)

梅干し

1/2個

マヨネーズ

大さじ1

• (1)じゃがいもは皮をよく洗い、ラップで包み、電子レンジで3～4分加熱します。中まで火が通れば半分に切ります。
• (2)梅干しは粗く刻み、マヨネーズと混ぜます。
• (3)じゃがいもに(2)をのせ、オーブントースターでこんがりするまで4～5分焼きます。