2020年4月11日のレシピ

牛肉のレタス巻き

2人分

牛もも肉(薄切り)

120g

塩

少々

黒こしょう(あらびき)

少々

リーフレタス

2枚

オリーブ油

大さじ1

• (1)牛肉は広げて塩、こしょうをしておきます。
• (2)フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を広げて焼きます。
• (3)リーフレタスを適当な大きさに切って、(2)を巻き、ラッピングペーパーで包みます。または、つまようじで留めます。