2021年12月22日のレシピ

甘酢シュウマイ

1人分

シュウマイ

3個

玉ねぎ

1/6個

生しいたけ

1枚

ピーマン

1/2個

(A)

・チキンスープ

50ml

・砂糖

小さじ1

・酢

小さじ1

・トマトケチャップ

小さじ1

・しょうゆ

小さじ1/4

水溶き片栗粉

適量

サラダ油(揚げ油含む)

適量

• (1)シュウマイは揚げ油で揚げます。
• (2)玉ねぎ、しいたけ、ピーマンは千切りにします。
• (3)鍋にサラダ油を熱し、(2)を炒め、(A)を加え、水溶き片栗粉でとろみを付け、(1)を加えてからめます。