2021年4月28日のレシピ
カレー風味のビーフそぼろ
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所要時間:10分以下
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エネルギー:162kcal(1人分換算)
4~6人分
- 牛ひき肉
- 200g
- (A)
- ・カレー粉
- 大さじ1
- ・小麦粉
- 大さじ1
- (B)
- ・みりん
- 大さじ2
- ・しょうゆ
- 大さじ2
- ・酒
- 大さじ1
- グリンピース(冷凍)
- 大さじ2
- サラダ油
- 適量
- (1)フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒めます。
- (2)(A)を加えてさらに炒めて粉っぽさが無くなれば、グリンピースを加えてサッと炒めます。
- (3)(B)を加えて汁気が無くなるまで、よく混ぜながら炒めます。