2021年10月8日のレシピ

グリルポテト

2人分

じゃがいも

300g

塩

適量

こしょう

適量

オリーブ油

大さじ1

トマトケチャップ

適量

• (1)じゃがいもは皮付きのまま1cm幅のくし形に切ります。(平らな面を下にすると安定して切りやすくなります。)
• (2)オリーブ油をからめてアルミホイルに並べ、水なし両面焼きグリルで焼きます(上下強火　約7分)。熱いうちに塩、こしょうをふり、トマトケチャップを添えます。
• ※グリルで野菜を焼くと栄養が逃げにくく、甘味も増しておいしくできあがります。じゃがいもはボウルなどの器に入れて油をからめましょう。アルミホイルに余分な油がたまらないように注意しましょう。