2021年10月10日のレシピ

納豆のお好み焼き風

2人分

納豆

2パック

めんつゆ(ストレート)

少々

からし

少々

卵

2個

桜えび

10g

青ねぎ

2～3本

紅しょうが

適宜

削り節

1パック

マヨネーズ

適宜

サラダ油

少々

キャベツ

適宜

• (1)ボウルに納豆、めんつゆ、からしを入れます。
• (2)(1)に青ねぎを小口切りにしたもの、卵、桜えび、紅しょうがを入れて混ぜ合わせ、めんつゆで味を調えます。
• (3)フライパンを熱してサラダ油をひき、(2)を半量ずつ流し入れて焼きます。
• (4)平らな鍋のふたなどを利用し、ひっくり返して両面を焼き上げます。
• (5)器にキャベツなどを添えて盛り付け、好みでマヨネーズ、削り節をかけていただきます。