2021年6月18日のレシピ

ポテトピザ

1人分

じゃがいも

1個

玉ねぎ

1/8個

ベーコン

1枚

ピザソース(市販)

大さじ1・1/2

スライスチーズ(ナチュラルタイプ)

1枚

サラダ油

大さじ1

• (1)じゃがいもは薄い千切り、玉ねぎは薄い輪切り、ベーコンは細切りにします。
• (2)フライパンにサラダ油を熱し、(1)のじゃがいもを丸く広げるように入れ、片面がキツネ色になるまで焼きます。
• (3)(2)のじゃがいもをひっくり返し、表面にピザソースを塗り、玉ねぎとベーコンをのせ、しばらく焼きます。
• (4)最後にスライスチーズをのせ、ふたをして火を止めます。余熱でチーズがとろりとしたらできあがりです。