2021年12月13日のレシピ

ブロッコリーのおかかマヨ和え

4人分

ブロッコリー

小1株(150g)

(A)

・マヨネーズ

大さじ2

・削り節

1パック(2g)

・しょうゆ

小さじ1/2

• (1)ブロッコリーは小房に分けます。鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてブロッコリーをゆで、粗熱を取ります。
• (2)ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えて和え、器に盛ります。