2020年4月19日のレシピ
塩フレンチトースト
- 所要時間:60分以上
- エネルギー:201kcal(1人分換算)
2人分
- バゲット(フランスパン)
- 12cm分
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100ml
- パルメザンチーズ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- バター
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
- (1)ボウルに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズ、塩を加えてよく混ぜ合わせ、さらに牛乳を加えて混ぜます。
- (2)3cmの厚みに切ったバゲット4枚をバットに並べ、(1)を加えて1時間ほど浸します。
- ※途中、裏表をひっくり返してください。暑い時期は冷蔵庫に入れてください。
- (3)フライパンにバターを熱し、バゲットの両面をゆっくり焼いていきます。
- (4)焼き上がったらお皿にのせ、黒こしょうをふります。
