2022年2月12日のレシピ
ホワイトチョコレートの蒸しパン
- 所要時間:10～20分
- エネルギー:227kcal(1個分換算)
4個分(3～4cmのプリン型)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 牛乳
- 100ml
- 砂糖
- 大さじ3
- ホワイトチョコレート
- 60g
- いちご
- 4個
- (1)ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
- (2)ホワイトチョコレートを湯せんにかけて溶かします。
- (3)(1)へ牛乳を加え、さらに混ぜ合わせます。
- (4)(3)へ溶かしたホワイトチョコレートを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- (5)グラシンペーパーを敷いたプリン型に(4)の生地を8分目まで入れます。
- (6)(5)をフライパンに並べ、水を1cm程度の深さまで注ぎ入れ、火にかけます。沸騰したら、キッチンペーパーをかぶせてふたをし、強火で7分間加熱します。
- (7)皿に盛り、切ったいちごを添えます。
