2024年5月21日のレシピ
かつおのたたきサラダ
- 所要時間:10～20分
- エネルギー:184kcal(1人分換算)
4人分
- かつおのたたき
- 400g
- トマト
- 100g
- しょうが
- 10g
- にんにく
- 10g
- あさつき
- 20g
- 大根(おろし)
- 適量
- ぽん酢しょうゆ
- 適量
- レモン汁
- 少々
- (1)かつおのたたきは1cm厚に切ります。大根おろしにレモン汁を入れて混ぜておきます。
- (2)トマトは湯むきし、種を除いてみじん切りにします。しょうが、にんにく、あさつきもみじん切りにします。
- (3)かつおを大皿に並べ、かつおの上に軽く水気を切った大根おろしをのせて、トマトと、しょうが、にんにく、あさつきのみじん切りを彩りよくのせて盛り付けます。
- (4)ぽん酢しょうゆをかけていただきます。
