2021年 365日+61日レシピカレンダー

2021年10月24日のレシピ

みかん寒天

  • 所要時間:60分以上
  • エネルギー:82kcal(1人分換算)

みかん寒天

材料

8人分(15cm流し缶1台分)

みかん
4~5個
300ml
粉寒天
4g
砂糖
120g
レモン果汁
大さじ1

調理の手順

  • (1)みかんは横半分に切り、果汁を搾ります。
  • (2)鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら砂糖を加え、火を止めます。(1)の果汁、レモン果汁を加えます。
  • (3)流し缶に(2)を流して、冷蔵庫で冷やしかためます。
  • (4)食べやすい大きさに切り、盛り付けます。

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