2021年5月27日のレシピ
クリームチーズとえびのごまマヨ和え
- 所要時間:20～30分
- エネルギー:143kcal(1人分換算)
4人分
- クリームチーズ
- 60g
- しめじ
- 100g
- えび
- 4尾
- 塩
- 適量
- サラダ水菜
- 40g
- (A)
- ・マヨネーズ
- 20g
- ・練りごま(白)
- 20g
- ・砂糖
- 小さじ1
- ・しょうゆ
- 小さじ1
- ・酢
- 小さじ2
- (1)クリームチーズは1cm角に切ります。
- (2)しめじは石突きを取って1cmの長さに切り、えびは背わたを取って、塩を入れた熱湯で順にゆでます。えびは冷めれば殻をむいて同様に切ります。
- (3)水菜は2cmの長さに切ります。
- (4)(A)を合わせ、(1)、水気を切った(2)、(3)を和えて器に盛ります。
