2021年5月15日のレシピ

アスパラガスの射こみちくわ

2人分

グリーンアスパラガス

2本

かいわれ菜

1/4パック

ちくわ

2本

みそ

小さじ1

• (1)グリーンアスパラガスはハカマを取り、根元のかたい部分を切り落として、長さを半分に切り、1～2分ゆでます。かいわれ菜は根元を切ります。
• (2)ちくわは縦に切り込みを入れ、内側にみそを薄く塗ります。グリーンアスパラガス、かいわれ菜を穴に入れ、4等分に切ります。