2021年2月3日のレシピ

小松菜と桜えびの和え物

2人分

小松菜

1/2束(200g)

桜えび

大さじ1

酒

大さじ1/2

しょうゆ

小さじ2

• (1)小松菜は熱湯でゆでて4cmの長さに切ります。桜えびは水(大さじ1)につけて戻します。戻し汁は取っておきます。
• (2)小松菜と桜えびの水気を切り、戻し汁、酒、しょうゆで和えます。