2022年1月12日のレシピ

キャベツの洋風炒め

4人分

キャベツ

300g

ピーマン

2個

マッシュルーム

6個

ベーコン

100g

にんにく

1片

(調味料)

・カレー粉

小さじ1・1/2

・酢

大さじ1

・塩

少々

・こしょう

少々

サラダ油

適量

• (1)キャベツ、ピーマンは横約2cm×長さ5cmの短冊切り、マッシュルームは半分に切り、ベーコンは2cm角、にんにくは薄切りにします。
• (2)サラダ油を熱し、にんにく、ベーコン、キャベツ、ピーマン、マッシュルームの順に加えて炒め、調味料で味を調え、器に盛り付けます。