365日のレシピカレンダー 2015 Daily Recipe Calendar

2015年12月23日のレシピ

くるまえびのみじん粉揚げ

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:134kcal(1人分換算)

くるまえびのみじん粉揚げ

材料

4人分

車えび
8尾
大さじ1
少々
片栗粉
適量
卵白
適量
みじん粉
適量
揚げ油
適量

調理の手順

  • (1)車えびは背わたを取り、頭、尾を残して、殻を取り、尾の先を切って、酒、塩をふります。
  • (2)片栗粉、卵白、みじん粉の順につけ、中温の揚げ油で揚げます。

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