365日のレシピカレンダー 2015 Daily Recipe Calendar

2015年9月2日のレシピ

焼き納豆丼

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:482kcal(1人分換算)

焼き納豆丼

材料

4人分

ご飯
丼4杯分(800g)
納豆
100g
小松菜
100g
サラダ油
適量
(A)
・酒
大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
辛子明太子
1腹
あさつき
適量

調理の手順

  • (1)小松菜は1cmに切り、サラダ油でサッと炒め、(A)で調味します。
  • (2)フライパンに多めのサラダ油を熱し、納豆を4等分にし、円形に両面をカリッと焼きます。
  • (3)丼にご飯を盛り、(1)、(2)、適当な大きさに切った明太子をのせ、小口切りにしたあさつきを散らします。

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