365日のレシピカレンダー 2015 Daily Recipe Calendar

2015年4月8日のレシピ

キャベツのホットサラダ

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:121kcal(1人分換算)

キャベツのホットサラダ

材料

4人分

キャベツ
400g
ピーマン
2個
ベーコン
3枚
バター
20g
白ワイン
大さじ2
少々
こしょう
少々

調理の手順

  • (1)キャベツは短冊切りにし、ピーマン、ベーコンは1cm幅に切っておきます。
  • (2)フライパンにバターを熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらキャベツ、ピーマンを加えて炒め、白ワインを加えてふたをして、蒸し煮にします。塩、こしょうで味を調えます。

ページの先頭へ