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2018年10月27日のレシピ

ツナと豆腐のお好み焼き

  • 所要時間:10~20分
  • エネルギー:401kcal(1人分換算)

ツナと豆腐のお好み焼き

材料

2人分

ツナ(缶詰・ライトタイプ)
1缶(80g)
木綿豆腐
150g
1個
キャベツ
1/4個(150g)
薄力粉
85g
削り節(粉)
小さじ1/2
サラダ油
少々
マヨネーズ
適量
青ねぎ
適量
ぽん酢しょうゆ
適量

調理の手順

  • (1)木綿豆腐は軽く水切りし、キャベツは千切りにします。
  • (2)ボウルにツナ、木綿豆腐、卵を入れてよく混ぜます。キャベツを加えて混ぜたら、薄力粉、削り節を加えてサックリと混ぜ合わせます。
  • (3)フライパンにサラダ油を熱し、(2)の半量を流し入れ、両面を焼きます。同様にもう1枚も焼きます。
  • (4)器に盛り、マヨネーズをかけ、小口切りにした青ねぎをのせ、ぽん酢しょうゆを回しかけていただきます。

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