2025年8月22日のレシピ

しし唐辛子の土佐和え

4人分

しし唐辛子

100g

サラダ油

適量

しょうゆ

小さじ2

みりん

小さじ2

削り節(糸かつお)

5g

• (1)しし唐辛子はガクと種を取り、1cmの厚さの輪切りにし、サラダ油でサッと炒めます。
• (2)しょうゆ、みりんで味を調え、削り節と合わせます。