2024年3月25日のレシピ

和風オニオンサラダ

2人分

玉ねぎ

1個

油揚げ

2枚

しょうゆ

適量

青じそ

適量

• (1)玉ねぎは、薄くスライスして、冷水にさらして辛味を抜いておきます。
• (2)油揚げは表面を焦げ目が付くほどに焼き、横半分に切った後、細長に切っておきます。
• (3)玉ねぎを軽く絞って器に入れ、油揚げをのせ、千切りの青じそを添えます。
• (4)食べる直前に、しょうゆをかけます。