2022年6月1日のレシピ
カマンベールチーズの揚げワンタン
- 所要時間:10～20分
- エネルギー:140kcal(1人分換算)
2人分
- カマンベールチーズ
- 30g
- 長いも
- 30g
- ぎんなん
- 4個
- ワンタンの皮
- 8枚
- 酢
- 少々
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- バジル
- 適宜
- 揚げ油
- 適量
- サラダ菜
- 4枚
- レモン(くし形切り)
- 2切れ
- (1)カマンベールチーズは5mm角に切ります。
- (2)長いもは皮をむき、5mm角に切って酢水につけます。
- (3)ぎんなんは殻を割り、塩ゆでして薄皮をむき、4等分にします。
- (4)(1)～(3)を合わせて塩、こしょうをします。好みでバジルを加えます。
- (5)(4)をワンタンの皮で包み、180℃の揚げ油で揚げます。
- (6)器に盛り、サラダ菜、くし形のレモンを添えます。
