プチトマトのゼリーサラダ

所要時間：60分以上

エネルギー：20kcal(1個分換算 )

1. (1)プチトマトは花切りにします。
2. (2)コンソメスープをあたため、分量の水でふやかしたゼラチン、白ワインを加えます。
3. (3)アルミケースに(2)を半分程流し入れ、固まりかければパセリ、(1)を入れ、上にも(2)を流して、冷やし固めます。
4. (4)(3)、キャベツのせん切り、クレソンを盛り、好みでドレッシングを添えます。