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2010年2月7日のレシピ

材料30枚分

バター(無塩)
100g
1個
グラニュー糖
70g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
チョコチップ
80g

食育レシピチョコチップクッキー

所要時間:30分〜60分

エネルギー:229kcal(1人(3枚)換算 )

つくりかた

  1. (1)バターは室温に戻し、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. (2)ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状にし、グラニュー糖を加えなめらかになるまですり合わせます。
  3. (3)よく溶きほぐした卵を(2)に少しずつ加えながら混ぜます。
  4. (4) (3)にチョコチップを加えて混ぜ、更に粉類も加えて全体をさっくりと混ぜ合わせます。
  5. (5) (4)をスプーンですくって、オーブンシートを敷いた天板にのせていきます。(焼き上がると大きくなるので間隔をあけてのせていきます。)
  6. (6)180℃のオーブンで13〜15分焼き、焼き上がれば取り出して冷まします。

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