
4人分
- 紅心ダイコン
- 200g
- ダイコン
- 200g
- ニンジン(小)
- 1本
- 鶏肉(手羽元)
- 8本
- チキンスープ
- 800ml
- <a>
-
- ・牛乳
- 150ml
- ・酒
- 小さじ1
- ・塩
- 小さじ1/2
- ・コショウ
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ3
2009年12月11日のレシピ
ダイコンと鶏肉のクリーム煮
所要時間:30分〜60分
消費カロリー:205kcal(1人分換算
)

- (1)ダイコン・ニンジンは、ひと口大の乱切りにし、固ゆでにします。
- (2)チキンスープ、(1)、鶏肉を火にかけ、柔らかくなるまで、煮込みます。
- (3)(2)に(a)を加えて、調味し、1〜2分間煮て、野菜と鶏肉を取り出し、器に盛ります。
- (4)(3)の煮汁に水溶き片栗粉を加えて、トロミを付け、(3)の上にかけます。