2009年12月4日のレシピ

ふろふき大根のチーズみそかけ

所要時間：30分〜60分
消費カロリー：99kcal（1人分換算 ）

1. (1)ダイコンは皮をむき、4〜5cm幅の輪切りにして面取りします。
2. (2)鍋に(1)と(a)を入れ、かぶる位の水を入れて火にかけます。
3. (3)沸とうしたら弱火にし、竹串がスッと通る位にゆでます。
4. (4)ブロッコリーは小房に分け、塩熱湯でゆでます。
5. (5)耐熱性容器に(b)を合わせてラップをし、電子レンジで加熱します。(電子レンジ強 約1分)途中でかき混ぜます。
6. (6)(3)を4つに切って器に盛り、中央に(4)を飾り、(5)をかけます。