2009年9月29日のレシピ

サンマと切り昆布の梅干し煮

所要時間：10〜20分
消費カロリー：332kcal（1人分換算 ）

1. (1)サンマはウロコ、頭、内臓を除き、1尾を4〜5等分し、酒をふりかけておきます。
2. (2)梅干しは半分にちぎり、種を除きます。
3. (3)鍋に(a)を煮立て、(1)を入れて落とし蓋をして約10分間煮、(2)、切り昆布を加えてサッと煮ます。