2009年7月9日のレシピ

豚キムチ

所要時間：10〜20分
消費カロリー：355kcal（1人分換算 ）

1. (1)豚バラ肉は3〜4cmの長さに切ります。
2. (2)白菜は洗い一口大のざく切りにし、もやしも洗いしっかり水気を切っておきます。ニラも洗って根元を切り落とし、3〜4cmの長さに切ります。
3. (3)鍋にごま油を熱し豚肉を炒め、その後白菜を入れます。白菜がしんなりしたら、もやしを加えてください。
4. (4)全体にざっと火が通れば、ニラと豚キムチのタレ、醤油を加え、ニラがしんなりするまで更に炒めます。
5. (5)器に盛り付け、仕上げにすりごまを適量ふりかけます。