2009年5月25日のレシピ

ワカメと鶏肉のホイル焼き

所要時間：30分〜60分
消費カロリー：161kcal（1人分換算 ）

1. (1)塩ワカメは洗って塩抜きし、茎を取って、2〜3cm幅に切ります。
2. (2)鶏ササミは筋を取り、ニンジンは梅型で抜いて、7mm厚さに切り、ゆでます。
3. (3)漬汁の材料を合わせ、(1)、(2)を約15分間位漬けます。
4. (4)アルミ箔に(3)を形よくのせ、漬汁をかけてきっちりと包み、オーブン皿に並べて、ガス高速オーブンで焼きます。(250℃に予熱し約7分)
5. (5)器に盛り、レモンを添えます。