2009年5月18日のレシピ

野菜たっぷりカレー風味スープ

所要時間：20〜30分
消費カロリー：109kcal（1人分換算 ）

1. (1)ジャガイモ・タマネギ・ニンジンは1〜2cm角に切ります。サヤインゲンは1cmの長さに切ります。
2. (2)鍋にオリーブ油をひき(1)の野菜をよく炒めてカレー粉をふり、ブイヨンを加えます。全体に味が馴染むまで中火で煮て、塩・こしょうで味を調えます。