
約28コ分
- ゼリー液
-
- ・粉ゼラチン
- 8g
- ・水
- 40ml
- ・砂糖
- 50g
- ・水
- 200ml
- ・コアントロー
- 大さじ2
- フィリング
-
- ・イチゴ
- 4粒
- ・黄桃
- 1/4コ
- ・バナナ
- 1/4本
- ・ピスタチオ
- 5粒
2009年5月10日のレシピ
ゼリーボール
所要時間:60分以上
消費カロリー:14kcal(1コ分換算
)

- (1)粉ゼラチンは、分量の水でふやかしておきます。
- (2)砂糖と水を火にかけ、砂糖が溶ければ火からおろし、(1)を加えて溶かします。
- (3)荒熱が取れれば、コアントローを加えます。
- (4)フルーツは小切りにし、ピスタチオは薄切りにします。
- (5)水でぬらした半球型製氷皿に(4)を分け入れ、(3)を流し入れて、冷やし固めます。