2009年5月8日のレシピ

イカと青ネギの炒め物

所要時間：10分以下
消費カロリー：130kcal（1人分換算 ）

1. (1)イカは皮をむいて、半分に切り、5mm幅の細切りにします。
2. (2)青ネギは5cmの長さに切ります。
3. (3)フライパンにバターとサラダ油を熱し、(1)のイカをさっと炒め、塩コショウをします。
4. (4)(3)に(2)の青ネギを加え、手早く炒めて、最後に塩コショウでもう一度味を調えます。