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2019年12月6日のレシピ

ブロッコリーとさつまいものごま和え

  • 所要時間:20~30分
  • エネルギー:102kcal(1人分換算)

ブロッコリーとさつまいものごま和え

材料

2人分

ブロッコリー
80g
さつまいも
80g
(A)
・すりごま(白)
大さじ1
・砂糖
小さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・だし汁
小さじ2

調理の手順

  • (1)ブロッコリーは小房に分け、さつまいもは7~8mm厚の半月切りにし、蒸し器で蒸します。やわらかくなったらザルに取り、冷まします。
  • (2)(A)を混ぜ合わせ、(1)を和えます。

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