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2019年12月7日のレシピ

ナポリタン

  • 所要時間:20~30分
  • エネルギー:447kcal(1人分換算)

ナポリタン

材料

4人分

スパゲッティ
320g
塩(ゆで用)
1%濃度(水2Lに対し20g)
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
ハム
4枚
オリーブ油
大さじ2
(A)
・トマトケチャップ
大さじ4
・トマトピューレー
大さじ4
・塩
少々
・こしょう
少々
粉チーズ
適宜

調理の手順

  • (1)玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取って輪切りにし、ハムは短冊切りにします。
  • (2)スパゲッティは塩(ゆで用)を入れたたっぷりの熱湯で、指定の時間より少し短めにゆで上げます。
  • (3)フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ハムを入れて炒め、全体に火を通します。スパゲッティも加えて混ぜ、(A)の調味料を加え、よく炒め合わせます。
  • (4)器に盛り付け、お好みで粉チーズをかけていただきます。彩りにパセリを添えてもいいでしょう。

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