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2019年9月15日のレシピ

高野豆腐と青じその豚肉巻き

  • 所要時間:20~30分
  • エネルギー:133kcal(1人(3個)分換算)

高野豆腐と青じその豚肉巻き

材料

約21×14.5×4.5cmのバット1台分(12個分)

高野豆腐
2個
豚肉(薄切り)
12枚(約200g)
青じそ
6枚
少々
こしょう
少々
片栗粉
適量
焼き肉のたれ(市販)
大さじ2

調理の手順

  • (1)高野豆腐は水で戻し、12等分に切ります。豚肉は塩、こしょうをし、片栗粉を軽くふります。青じそは半分に切ります。
  • (2)豚肉の上に青じそと高野豆腐をのせ、端から巻いていきます。同様にして12本分作ります。
  • (3)バットに焼き肉のたれを広げ、(2)をからめながら並べます。途中返しながら、グリルでこんがりと焼きます。

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