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2019年6月26日のレシピ

ピーマンときくらげのみそ炒め

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:45kcal(1人分換算)

ピーマンときくらげのみそ炒め

材料

2人分

ピーマン
2個
きくらげ(乾燥)
2g
ごま油
2g
ごま(白)
小さじ1/3
(調味料)
・みそ
大さじ1/2
・みりん
大さじ1/2

調理の手順

  • (1)ピーマンはヘタと種を除き、乱切りにします。
  • (2)きくらげは水で戻し、かたい部分を除きます。
  • (3)調味料は混ぜ合わせておきます。
  • (4)フライパンにごま油を熱し、ピーマンときくらげを炒め、調味料を混ぜます。最後にごまを加え、盛り付けます。

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