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2018年4月14日のレシピ

シンプルコブサラダ

  • 所要時間:20~30分
  • エネルギー:216kcal(1人分換算)

シンプルコブサラダ

材料

4人分

3個
ブロッコリー
1株
アボカド
1個
ミニトマト
1パック
レタス
1/2個
ドレッシング(市販)
適量

調理の手順

  • (1)鍋に湯を沸かし、沸騰してから卵を加えて7分間ゆで、殻をむいて4等分のくし形に切ります。
  • (2)ブロッコリーは、小房に分けて塩(分量外)を加えたお湯でゆでます。
  • (3)アボカドは、種を取って皮をむき、くし形に切っておきます。ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。レタスは5mm幅の千切りにします。
  • (4)器にレタスを敷き、その上に(1)の卵、(2)のブロッコリー、(3)のアボカドとミニトマトを1列ずつ並べて盛り付けます。
  • (5)お好みのドレッシングをかけていただきます。(あればコブサラダドレッシングを使ってください。)

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