365日のレシピカレンダー 2018 Daily Recipe Calendar 365日のレシピカレンダー 2018 Daily Recipe Calendar

2018年4月25日のレシピ

カレー風味のビーフそぼろ

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:162kcal(1人分換算)

カレー風味のビーフそぼろ

材料

4~6人分

牛ひき肉
200g
(A)
・カレー粉
大さじ1
・小麦粉
大さじ1
(B)
・みりん
大さじ2
・しょうゆ
大さじ2
・酒
大さじ1
グリンピース(冷凍)
大さじ2
サラダ油
適量

調理の手順

  • (1)フライパンにサラダ油を熱し、牛ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒めます。
  • (2)(A)を加えてさらに炒めて粉っぽさが無くなれば、グリンピースを加えてサッと炒めます。
  • (3)(B)を加えて汁気が無くなるまで、よく混ぜながら炒めます。

ページの先頭へ