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2018年4月12日のレシピ

牛肉の有馬焼きおろし和え

  • 所要時間:30~60分
  • エネルギー:188kcal(1人分換算)

牛肉の有馬焼きおろし和え

材料

4人分

牛肉(網焼き用)
8枚
(A)
・粉山椒
小さじ1
・酒
大さじ3
・しょうゆ
大さじ3
大根
適量
かいわれ菜
適量

調理の手順

  • (1)(A)を合わせ、牛肉を漬け込みます。
  • (2)熱したフライパンで(1)の両面をサッと焼き、食べやすい大きさに切ります。大根はおろして水気を切り、かいわれ菜とともに添えます。

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