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2017年10月6日のレシピ

カマンベールチーズの揚げワンタン

  • 所要時間:10~20分
  • エネルギー:141kcal(1人分換算)

カマンベールチーズの揚げワンタン

材料

2人分

カマンベールチーズ
30g
長いも
30g
ぎんなん
4個
ワンタンの皮
8枚
少々
少々
こしょう
少々
バジル
適宜
揚げ油
適量
サラダ菜
4枚
レモン(くし形切り)
2切れ

調理の手順

  • (1)カマンベールチーズは5mm角に切ります。
  • (2)長いもは皮をむき、5mm角に切って酢水につけます。
  • (3)ぎんなんは殻を割り、塩ゆでして薄皮をむき、4等分にします。
  • (4)(1)~(3)を合わせて塩、こしょうをします。好みでバジルを加えます。
  • (5)(4)をワンタンの皮で包み、180℃の揚げ油で揚げます。
  • (6)器に盛り、サラダ菜、くし形のレモンを添えます。

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