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2017年10月24日のレシピ

納豆のお好み焼き風

  • 所要時間:20~30分
  • エネルギー:301kcal(1人分換算)

納豆のお好み焼き風

材料

2人分

納豆
2パック
めんつゆ(ストレート)
少々
からし
少々
2個
桜えび
10g
青ねぎ
2~3本
紅しょうが
適宜
削り節
1パック
マヨネーズ
適宜
サラダ油
少々
キャベツ
適宜

調理の手順

  • (1)ボウルに納豆、めんつゆ、からしを入れます。
  • (2)(1)に青ねぎを小口切りにしたもの、卵、桜えび、紅しょうがを入れて混ぜ合わせ、めんつゆで味付けします。
  • (3)フライパンを熱してサラダ油をひき、(2)を半量ずつ流し入れて焼きます。
  • (4)平らな鍋のふたなどを利用し、ひっくり返して両面を焼き上げます。
  • (5)器にキャベツなどを添えて盛り付け、好みでマヨネーズ、削り節をかけていただきます。

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