366日のレシピカレンダー 2016 Daily Recipe Calendar

2016年1月27日のレシピ

ブロッコリー入りコーンクリームスープ

  • 所要時間:10分以下
  • エネルギー:155kcal(1人分換算)

ブロッコリー入りコーンクリームスープ

材料

4人分

ブロッコリー
120g
ベーコン
2枚
クリームコーン(缶詰)
300g
牛乳
300ml
コンソメの素
1個
150ml
小さじ1/3
こしょう
少々

調理の手順

  • (1)ブロッコリーは小房にし、ベーコンは1cm幅に切ります。
  • (2)鍋に水とコンソメの素を入れ、煮立ったら(1)のブロッコリーとベーコンを入れ、ふたをして蒸し煮にします。
  • (3)ブロッコリーがやわらかくなったら、クリームコーン、牛乳を加えて塩、こしょうで味を調えます。

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